Misja Spółki
Naszą misją jest produkcja i dostarczanie wyrobów spełniających potrzeby i oczekiwania naszych Klientów. Zadowolony i usatysfakcjonowany Klient jest kluczową wartością w strategii Firmy oraz gwarancją jej rozwoju i osiągania sukcesów.
Tworzymy dobre środowisko pracy w którym nasi pracownicy stanowią najważniejszy zasób Spółki, utożsamiają się z nią i uczestniczą w ciągłym doskonaleniu Systemów Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwa Żywności.
.
Polityka jakości
W naszej Spółce powstało jedno z najlepiej wyposażonych laboratoriów w Polsce, umożliwiające przeprowadzanie dogłębnych analiz parametrów jakościowych zarówno pszenicy jak i mąki.
Wszystkie inwestycje, komplementarne względem siebie, stanowiły ciąg technologiczny dający gwarancję produkcji o najwyższych wymaganiach jakościowych. Rezultatem implementacji nowoczesnej techniki i technologii i doskonałego produktu są wyróżnienia mąki pszennej na Międzynarodowych Targach Zdrowego Życia i Żywności ECOLIFE. Efektem tak rygorystycznego pod względem jakości procesu technologicznego było uzyskanie Znaku Jakości Q na mąkę tortową, przyznawanego przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji już w 1999 roku i utrzymywanie znaku w kolejnych latach. Znak ten otrzymała także mąka Królowa Kuchni.
Wszystkie inwestycje, komplementarne względem siebie, stanowiły ciąg technologiczny dający gwarancję produkcji o najwyższych wymaganiach jakościowych. Rezultatem implementacji nowoczesnej techniki i technologii i doskonałego produktu są wyróżnienia mąki pszennej na Międzynarodowych Targach Zdrowego Życia i Żywności ECOLIFE. Efektem tak rygorystycznego pod względem jakości procesu technologicznego było uzyskanie Znaku Jakości Q na mąkę tortową, przyznawanego przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji już w 1999 roku i utrzymywanie znaku w kolejnych latach. Znak ten otrzymała także mąka Królowa Kuchni.
Ostatnim potwierdzeniem permanentnego utrzymywania reżimu jakościowego było uzyskanie Certyfikatu Systemu Jakości ISO (już w 2000 roku). W roku 2003 wdrożyliśmy Zintegrowany System Zarządzania Jakością obejmujący ISO (w oparciu o EN ISO 9001:2000) oraz HACCP (w oparciu o Codex Alimentarius). W wyniku dalszej intensywnej pracy całego zespołu PZZ- towskiego wypracowano możliwość posiadania prestiżowego Certyfikatu IFS, który Spółka otrzymała w lutym 2010 roku.
Zarząd Naszej Spółki
mgr Lucyna Jędrzejczyk
Prezes Zarządu, Dyrektor Naczelny
Prezes Zarządu, Dyrektor Naczelny
Szanowni Państwo,
Polskie Zakłady Zbożowe w Krakowie S.A. od kilkunastu lat osiągają relatywnie bardzo dobre wyniki finansowe.
Ten sukces należy przypisać wszystkim pracownikom naszego Przedsiębiorstwa, całemu Zespołowi i każdemu Pracownikowi z osobna.
Głównym źródłem osiągnięć są wysokie kwalifikacje merytoryczne Załogi , zalety moralne, a także wysoka kultura osobista każdej osoby.
Ukształtowanie takiego Zespołu Ludzkiego w ciągu kilkunastu lat stanowi z jednej strony o sukcesie w minionych latach, a z drugiej co ważniejsze daje możliwości w ujęciu prospektywnym.
Jeśli zatem będziemy mieć świadomość , że w każdym systemie gospodarczym ,
w każdej organizacji , w każdym przedsiębiorstwie ( spółce) największą wartością jest Człowiek to uzyskanie bardzo dobrych wyników finansowych w kontekście rozwoju gospodarczego jest oczywiste.
Niech zatem rozwój Kadry naszego Przedsiębiorstwa będzie przesłaniem dla nas wszystkich , ale przede wszystkim dla władz Spółki , która podejmuje decyzje o Jej przyszłości.
Ten sukces należy przypisać wszystkim pracownikom naszego Przedsiębiorstwa, całemu Zespołowi i każdemu Pracownikowi z osobna.
Głównym źródłem osiągnięć są wysokie kwalifikacje merytoryczne Załogi , zalety moralne, a także wysoka kultura osobista każdej osoby.
Ukształtowanie takiego Zespołu Ludzkiego w ciągu kilkunastu lat stanowi z jednej strony o sukcesie w minionych latach, a z drugiej co ważniejsze daje możliwości w ujęciu prospektywnym.
Jeśli zatem będziemy mieć świadomość , że w każdym systemie gospodarczym ,
w każdej organizacji , w każdym przedsiębiorstwie ( spółce) największą wartością jest Człowiek to uzyskanie bardzo dobrych wyników finansowych w kontekście rozwoju gospodarczego jest oczywiste.
Niech zatem rozwój Kadry naszego Przedsiębiorstwa będzie przesłaniem dla nas wszystkich , ale przede wszystkim dla władz Spółki , która podejmuje decyzje o Jej przyszłości.
Z poważaniem
Lucyna Jędrzejczyk
Lucyna Jędrzejczyk
Życiorys
Lucyna Jędrzejczyk
Prezes Zarządu
Dyrektor Naczelny Polskich Zakładów Zbożowych Spółka Akcyjna w Krakowie
Prezes Zarządu
Dyrektor Naczelny Polskich Zakładów Zbożowych Spółka Akcyjna w Krakowie
Absolwentka Akademii Ekonomicznej w Krakowie, Kierunek Organizacji i Zarządzania, 2-go lipca 2001 roku odznaczona Srebrnym Krzyżem Zasługi (Mon. P. Nr 39\ 2001).
W lipcu 2010 roku uzyskuje wyróżnienie za wkład w dynamiczny rozwój Spółki PZZ w Krakowie S.A. w IV edycji Konkursu Gepardy Biznesu 2009,
We wrześniu 2010 roku zdobywa po raz drugi ( pierwszy raz w 2002 roku) II miejsce w woj. małopolskim w Konkursie " Pracodawca Organizator Pracy Bezpiecznej " , organizowanym przez Państwową Inspekcję Pracy.
W lipcu 2010 roku uzyskuje wyróżnienie za wkład w dynamiczny rozwój Spółki PZZ w Krakowie S.A. w IV edycji Konkursu Gepardy Biznesu 2009,
We wrześniu 2010 roku zdobywa po raz drugi ( pierwszy raz w 2002 roku) II miejsce w woj. małopolskim w Konkursie " Pracodawca Organizator Pracy Bezpiecznej " , organizowanym przez Państwową Inspekcję Pracy.
Pełnione funkcje
- Dyrektor Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Zbożowo – Młynarskiego PZZ w Krakowie (30.06.1992 r. – 02.04.1995 r.),
- Prezes Zarządu, Dyrektor Naczelny Polskich Zakładów Zbożowych "PZZ" S.A. w Krakowie (od 03.04.1995r i nadal);
- Likwidator Zakładów Przemysłu Cukierniczego "WAWEL" w Krakowie (likwidacja w celu prywatyzacji - 1992);
- Przewodnicząca Rady Nadzorczej Przedsiębiorstwa Budownictwa Przemysłowego BUDOSTAL-1 S.A. w Krakowie jako przedstawiciel Skarbu Państwa (1994 - 2002);
- Członek Rady Nadzorczej - Reprezentant Skarbu Państwa w Radzie Nadzorczej Przedsiębiorstwa Budownictwa Przemysłowego BUDOSTAL-1 S.A. w Krakowie (2002 - 2003);
- Członek Rady Nadzorczej Zakładu Ubezpieczeń Społecznych Oddział w Krakowie na okres kadencji w latach 1996 - 1999;
- Vice-Prezes Rady Nadzorczej Polskich Zakładów Zbożowych Spółka z o.o. w Warszawie;
- Członek Krajowej Rady Przetwórstwa Zbóż w Warszawie;
- Członek Zarządu Związku Pracodawców Branży Zbożowo-Młynarskiej w Warszawie;
- Członek Zespołu Krajowych Ekspertów Rolnych - ciało doradcze Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sytuacjach kryzysowych (od marca 2000 r.);
- Przewodnicząca Rady Nadzorczej Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowego "PRODREW" Sp. z o. o. w Bieczu, później w Likwidacji ,Przewodnicząca Rady Nadzorczej Spółki z o. o. BieczDrew w Bieczu ( od grudnia 2001 – września 2006);
- Vice – Przewodnicząca Rady Nadzorczej Przedsiębiorstwa Zbożowo- Młynarskiego "PZZ" w Bolesławcu S.A. (2003- 2005);
- Przewodnicząca Rady Nadzorczej PRIMA-TOUR Spółki z o.o. w Zawoi (VII 2004 – VI 2007);
- Członek Rady Programowej Wyższej Szkoły Ekonomii i Informatyki w Krakowie od 2007 roku.
- Przewodnicząca Rady Programowej Wyższej Szkoły Ekonomii i Informatyki w Krakowie od 2008 r. do 31.12.2013 .
Najważniejsze ukończone kursy
- Kurs dla kandydatów na głównych księgowych organizowany przez Stowarzyszenie Księgowych w Polsce (od 14.10.1988 r. - do 18.10.1989 r.) ukończony z wynikiem bardzo dobrym.
- Kurs z zakresu BHP dla dyrektorów przedsiębiorstw nadzorowanych przez Wojewodę Krakowskiego zorganizowany przez Małopolski Instytut Samorządu Terytorialnego i Administracji w Krakowie ukończony 24.05.1991 r.
- Kurs dla Dyplomowanych Biegłych Księgowych I stopnia (część ogólna) od 1.10.1989 r. do 25.06.1990 r. 4. Kurs dla Dyplomowanych Biegłych Księgowych II stopnia (specjalizacja: Przemysł) od 1.09.1990 r. do 30.04.1991 r.
- Kurs SYNDYKA I NADZORCY SĄDOWEGO (czerwiec 1993).
- Uzyskanie uprawnień likwidatora przedsiębiorstw po zdaniu egzaminu państwowego przed Państwową Komisją Egzaminacyjną Ministerstwa Przekształceń Własnościowych (1992 r.).
- Kurs dla kandydatów na Członków Rad Nadzorczych Jednoosobowych Spółek Skarbu Państwa zakończony egzaminem z wynikiem bardzo dobrym przed Państwową Komisją Egzaminacyjną Ministerstwa Przekształceń Własnościowych (1994 r.).
- Kurs "Nowoczesne Metody Zarządzania Przedsiębiorstwem" organizowany przez firmę Ernst and Young we współpracy British Know How Fund (maj-październik 1999) w tym:
- Total Quality Management
- Rachunkowość Zarządcza
- Strategiczne Zarządzanie Finansami
- Systemy Informacyjne Przedsiębiorstwa
- Zarządzanie marketingiem - znana marka, lojalni klienci, większa sprzedaż
- Zarządzanie zmianami - lepsza organizacja, wyższa efektywność, niższe koszty
- Zarządzanie zasobami ludzkimi - jak zbudować efektywny zespół
- Zarządzanie strategiczna - jak wygrywać bitwy, jak wygrać wojnę
- Rola Prezesa Zarządu w zarządzaniu zgodnym z systemem jakości i w procesie certyfikacji przedsiębiorstwa - Polskie Centrum Badań i Certyfikacji - Członek Rzeczywisty European Organization for Quality (EOQ) - listopad 1999.
- Kurs dla Kandydatów na Doradców Podatkowych oraz Osób Usługowo Prowadzących Księgi Rachunkowe (2002\2003).
- Uzyskanie Zertifikat Deutsch w Oesterreich Institut w Krakowie (2003).
Ważniejsze umiejętnosci jako egzemplifikacja wiedzy , doświadczenia i wieloletniej praktyki zawodowej (przede wszystkim w branży młynarskiej, ale nie tylko):
- znajomość standardów gospodarki rynkowej we wszystkich obszarach funkcjonowania firmy,
- umiejętność kierowania dużymi zespołami ludzkimi,
- prowadzenia dużych inwestycji bez generalnego wykonawcy (zrealizowane dwie wielomilionowe (PLN) inwestycje rzeczowe z kontrahentami ze Szwajcarii, Niemiec, Włoch)
- prowadzenia z sukcesem przedsiębiorstwa produkcyjnego w okresie transformacji systemu gospodarczego Polski.
- sporządzania sprawozdań finansowych miesięcznych oraz rocznych (m. in. bilansów) przedsiębiorstwa o złożonej strukturze organizacyjnej (firma wielozakładowa - holding, grupa kapitałowa).
- wykonywania analiz pozycji finansowej i ekonomicznej firmy zgodnych ze standardami gospodarek zachodnich.
- dokonywania oceny projektów inwestycyjnych (feasibility studies), standingu firmy itp.
- Samodzielnego wykonywania konstrukcji programów rozwoju (biznes planów), restrukturyzacji dużych przedsiębiorstw - spółek akcyjnych, spółek z o.o.
- znajomość języka niemieckiego to dodatkowy atrybut ułatwiający zarządzanie przedsiębiorstwem w Unii Europejskiej
Certyfikaty
Tradycje młynarskie naszej Firmy sięgają lat przedwojennych, niemniej jednak dynamiczny rozwój przedsiębiorstwa rozpoczął się wraz z utworzeniem Spółki Akcyjnej.
W wyniku komercjalizacji przedsiębiorstw państwowych 3 kwietnia 1995 roku na bazie Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego powstały Polskie Zakłady Zbożowe „PZZ” w Krakowie S.A.. Rozpoczęła się nowa era funkcjonowania Firmy, która trwa po dzień dzisiejszy.
W latach 1996 oraz 2007 powstały dwie nowoczesne linie produkcyjne o wydajności przemiałowej odpowiednio 300 i 200 ton na dobę. W obu przypadkach zainstalowano urządzenia niemieckiej firmy Bühler. Wybudowaliśmy zbiorniki do przechowywania zboża. Ustawicznie inwestujemy w nowoczesne maszyny i urządzenia.
W wyniku komercjalizacji przedsiębiorstw państwowych 3 kwietnia 1995 roku na bazie Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego powstały Polskie Zakłady Zbożowe „PZZ” w Krakowie S.A.. Rozpoczęła się nowa era funkcjonowania Firmy, która trwa po dzień dzisiejszy.
W latach 1996 oraz 2007 powstały dwie nowoczesne linie produkcyjne o wydajności przemiałowej odpowiednio 300 i 200 ton na dobę. W obu przypadkach zainstalowano urządzenia niemieckiej firmy Bühler. Wybudowaliśmy zbiorniki do przechowywania zboża. Ustawicznie inwestujemy w nowoczesne maszyny i urządzenia.
