Auftrag
Unser Auftrag sind Produktion und Lieferung von Erzeugnissen, welche den Kundenerwartungen entsprechen. Ein zufriedener Kunde ist der Schlüsselfaktor in der Strategie der Firma sowie ein Garant für die weitere Entwicklung und künftige Erfolge.
Wir schaffen ein gutes Arbeitsklima, in dem unsere Mitarbeiter die wichtigste Ressource sind, sich mit unserer Gesellschaft identifizieren und sich an der permanenten Optimalisierung der Systeme von Qualitätsmanagement bzw. Lebensmittelsicherheit beteiligen.
Wir schaffen ein gutes Arbeitsklima, in dem unsere Mitarbeiter die wichtigste Ressource sind, sich mit unserer Gesellschaft identifizieren und sich an der permanenten Optimalisierung der Systeme von Qualitätsmanagement bzw. Lebensmittelsicherheit beteiligen.
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Politik der Qualität
In unserer Gesellschaft entstand eines der am besten ausgestatteten Labors in Polen, das die Durchführung der detaillierten Analysen von Qualitätsparametern - sowohl von Weizen als auch von Mehl - ermöglicht. Alle Investitionen, komplementär zueinander, bildeten eine technologische Folge, welche eine Produktion mit höchsten Qualitätsanforderungen garantiert. Die Folge der Einführung moderner Technik und Technologie sowie eines perfekten Produkts sind die Auszeichnungen für Weizenmehl auf der Internationalen Messe für gesunden Lebensstil und Nahrungsmittel ECOLIFE. Dieses in Bezug auf Qualität so strenge Arbeitsverfahren resultierte in der Zuerkennung des Gütesiegels Q für Tortenmehl, das vom Polnischen Zentrum für Forschungen und Zertifizierung bereits 1999 zuerkannt und in den folgenden Jahren wiederholt bestätigt wurde. Diese Auszeichnung erlangte auch das Mehl Küchenkönigin.
Eine weitere Bestätigung der permanent eingehaltenen Disziplin im Bereich Qualität war letztlich die Zuerkennung des Zertifikats des Qualitätsmanagementsystems ISO (bereits im Jahr 2000). Im Oktober 2003 konnten wir das Integrierte Qualitätsmanagementsystem einführen, das die ISO (im Sinne der EN ISO 9001:2000) und das HACCP (im Sinne des Codex Alimentarius) umfasst. Dank der späteren intensiven Arbeit des ganzen PZZ-Teams wurden die Grundlagen für die Erlangung des prestigeträchtigen Zertifikats IFP geschaffen, das die Gesellschaft im Februar 2010 erhielt.
Eine weitere Bestätigung der permanent eingehaltenen Disziplin im Bereich Qualität war letztlich die Zuerkennung des Zertifikats des Qualitätsmanagementsystems ISO (bereits im Jahr 2000). Im Oktober 2003 konnten wir das Integrierte Qualitätsmanagementsystem einführen, das die ISO (im Sinne der EN ISO 9001:2000) und das HACCP (im Sinne des Codex Alimentarius) umfasst. Dank der späteren intensiven Arbeit des ganzen PZZ-Teams wurden die Grundlagen für die Erlangung des prestigeträchtigen Zertifikats IFP geschaffen, das die Gesellschaft im Februar 2010 erhielt.
Zertifikate
Backmehle
Unsere Priorität ist die Herstellung von ProdukteN, die dank den erlangten Zertifikaten die höchsten Qualitätsstandards erfüllen.
Unseren Kunden bieten wir hochwertige Back-Weizenmehle an, hergestellt aus speziell ausgewähltem Weizen, die sich durch die besten Parameter auszeichnen. Unsere Zuverlässigkeit und die termingerechten Lieferungen sind allgemein auf dem Markt bekannt.
Wir produzieren die folgenden Type von Weizenmehl:
Typ 450, 480, 500, 550, 650, 750, 850, 1050.
Unser Angebot umfasst auch:
- Weizenmehle mit vollem Kornanteil Typ 1850 und 2000,
- Roggenmehle Typ 580, 720, 1400, 2000.
Ja nach Kundenwunsch verpacken wir Mehl in 25- oder 50 kg Säcken. Wir können auch auf Paletten liefern oder lose mit unserem eigenen Spezialtransport.
Unseren Kunden bieten wir hochwertige Back-Weizenmehle an, hergestellt aus speziell ausgewähltem Weizen, die sich durch die besten Parameter auszeichnen. Unsere Zuverlässigkeit und die termingerechten Lieferungen sind allgemein auf dem Markt bekannt.
Wir produzieren die folgenden Type von Weizenmehl:
Typ 450, 480, 500, 550, 650, 750, 850, 1050.
Unser Angebot umfasst auch:
- Weizenmehle mit vollem Kornanteil Typ 1850 und 2000,
- Roggenmehle Typ 580, 720, 1400, 2000.
Ja nach Kundenwunsch verpacken wir Mehl in 25- oder 50 kg Säcken. Wir können auch auf Paletten liefern oder lose mit unserem eigenen Spezialtransport.
The milling traditions of our company date back to pre-war years, but the dynamic growth of the company began with the establishment of joint stock company. As a result of commercialization of state enterprises, on 3 rd April 1995 on the basis of Okręgowe Przedsiębiorstwo Przemysłu Zbożowo-Młynarskiego (Regional Enterprise of Grain and Milling Industry), Polskie Zakłady Zbożowe „PZZ” w Krakowie S.A (Polish Grain Plant „PZZ” in Krakow JSC) was established. The new era of our enterprise began, which continues to this day. In 1996 and 2007, two modern production lines were created with a milling yield of 300 and 200 tons per day respectively. In both cases, the equipment by Bühler, a German company was installed. We have built grain storage tanks. We continually invest in modern machinery and equipment.
